Name: Zrębki wędzarnicze Borniak 2 l - Brzoza
Brand: Borniak
SKU: 960162
Price: 9.99 PLN
Availability: InStock

opis

Wysokiej jakości zrębki wędzarnicze od polskiej firmy Borniak, starannie wysuszone do wilgotności 13%. Zrębki zostały poddane specjalnemu procesowi technologicznemu, dzięki czemu zostały w pełni odpylone i gotowe do użytku.

Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb produktu, nadając mu właściwy dla wykorzystywanego gatunku drewna kolor, aromat i smak. Stosując zrębki brzozy, możesz cieszyć się specyficzną złocistą barwą uwędzonego wyrobu, która wnika głęboko w żywność.

Zrębki mają rozmiar 0,5-3 mm i nadają się do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb.

Orientacyjny czas wędzenia dla opakowania 2 l to około 8 godzin.

Produkty firmy Borniak mają certyfikat HACCP.

Dane techniczne
Rodzaj: brzoza
Pojemność opakowania: 2 l
Producent: Borniak, Polska