Name: Тріска для копчення Borniak - Дуб 2 л
Brand: Borniak
SKU: 960161
Price: 89.39 UAH
Availability: InStock

опис

Високоякісна тріска від польської компанії Borniak, ретельно висушена до вологості 13%. Тріска пройшла спеціальний технологічний процес, завдяки якому вона повністю знепилена і готова до використання.

Дим від спаленої тріски проникає глибоко в продукт, надаючи йому кольору, аромату та смаку, характерного для використаної породи деревини. Використовуючи дубову тріску, ви можете насолоджуватися специфічним коричневим кольором копченого продукту та гіркувато-карамельним ароматом, який глибоко проникає в їжу.

Тріска розміром 0,5-3 мм підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизний час куріння пачки 2 л становить приблизно 8 годин.

Продукція "Борняка" сертифікована за системою HACCP.

Технічні характеристики
Тип: дубові
Ємність упаковки: 2 l
Виробник: Borniak, Польща