Кухонний ніж Oremake Sheepdog Nakiri 7"
- опис
- Технічні дані
- Відгуки
- Варто купити
Міцний і функціональний кухонний ніж з конструкцією Full-Tang (хвостовик клинка проходить наскрізь через рукоятку) призначений для нарізки, подрібнення і порціонування. Ніж відмінно підійде як для професійного використання, так і для домашнього приготування.
Завдяки прямокутному клинку можна швидко перекласти нарізані інгредієнти на сковороду.
Лезо виготовлено з 45 шарів сталі на основі сердечника AUS-10, що дає характерний візерунок дамаської сталі.
Клинок товщиною 1,9 мм заточений вручну з кожного боку.
Клинок плавно перетікає в рукоятку ергономічної форми, виконану з скло-епоксидного ламінату G10 з нековзною текстурою, що забезпечує надійний і стійкий хват, навіть коли руки мокрі або покриті жиром. Також заслуговує на увагу естетично приваблива обробка рукоятки з трьома латунними смужками по обидва боки від накладок.
Збалансована конструкція гарантує стійкість під час використання.
Ніж має відмінні ріжучі властивості, а сталь довго зберігає гостроту і легко заточується.
У комплекті з ножем йдуть піхви, серветка та інструкція з експлуатації, все упаковано в коробку.
Технічні дані
. Довжина леза: Загальна довжина: 296,8 мм
. Товщина леза: 1,9 мм
1,9 мм Ширина леза: 55 мм Клинок: гладкий
. Вага: 570 г
. Виробник: Olight, КНР
Виробник: Olight, КНР
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 178 mm |
| Товщина леза | 1,9 mm |
| Профіль леза | Інше |
| Тип леза | Гладке |
| Тип сталі | AUS-10 |
| Стійкість до затуплення | Добра |
| Стійкість до корозії | Середня |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
| Матеріал рукоятки | Ламінат G10 |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Додаткова інформація | Сердечник T-CO характеризується твердістю 60±2 HRC. |
| Вага | 570 g |
| EAN | 6974931440010 |
| Код виробника | SHEEPDOG 7-INCH NAKIRI KNIFE |
| Виробник | Olight |
| EAN |
