Ніж шеф-кухаря Fissman Tirol 21 см - Black
або підписатися на сповіщення про наявність
Надійний кухонний ніж, що поєднує в собі точність і сучасні технології. Клинок виготовлений з міцної сталі X50CrMoV15, загартованої до твердості 55 HRC. Використана сировина характеризується відмінною корозійною стійкістю і дуже хорошою твердістю, що дозволяє ефективно нарізати, подрібнювати і філірувати будь-які продукти.
Ергономічна профільована рукоятка забезпечує надійний хват за будь-яких умов. Вона виготовлена з високоякісного композиту Pakkawood, який являє собою поєднання деревини та синтетичної смоли. Цей матеріал довговічний і демонструє високий рівень стійкості до механічних пошкоджень.
Плоска опора в поєднанні зі збалансованою конструкцією і малою вагою ножа забезпечують оптимальний контроль різання, завдяки чому він дуже добре підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Технічні характеристики
Колір: Black
Довжина клинка: 210 мм
Сталь: X50CrMoV15
Рукоятка: Pakkawood
Загальна довжина: 350 мм
Вага: 271 г
Виробник: Fissman, Данія
Тип ножа | З фіксованим лезом |
---|---|
Стиль | Кухонний |
Довжина клинка | 210 мм |
Профіль леза | Інше |
Тип леза | Гладке |
Стійкість до затуплення | Середня |
Стійкість до корозії | Дуже добра |
Тип блокування | Фіксоване лезо |
Сталь леза | X50CrMoV15 |
Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
Матеріал рукоятки | Дерев'яний ламінат |
Кліпса для перенесення | Ні |
Кобура в комплекті | Ні |
Вага | 271 г |
EAN | 4895204127525 |
Код виробника | 03FM2752 |
Виробник | Fissman |
EAN |