Виглядає і працює як ножі, які коштують принаймні в кілька разів дорожче. Хороші матеріали та виконання, чудові параметри різання й універсальність – це головні переваги цього ножа. Рекомендую.
Кухонний ніж Boker Solingen Meisterklinge Damast Chef's Knife Large
Кухонний ніж виготовлений клинок з високоякісної дамаської сталі з унікальним візерунком, що складається з поєднання декількох шарів сталі. Правильний баланс дозволяє оптимально контролювати різання і підвищує ергономічність, завдяки чому модель дуже добре підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Ударостійка дамаська сталь
Багатошарова дамаська сталь, з якої виготовлено лезо, має серцевину зі сталі VG-10 для тривалого збереження гостроти. Зовнішні шари, виготовлені зі сталі меншої твердості, покращують еластичність клинка, підвищуючи міцність всього інструменту. Використана сировина демонструє високу стійкість до пошкоджень і стабільність ріжучої кромки, що дозволяє ножу ефективно нарізати, подрібнювати і філірувати будь-які продукти.
Ергономічна рукоятка з дуба, сталевий клинок
Рукоятка ножа виготовлена з натуральної деревини дуба, що має високу стійкість і міцність. Відповідне профілювання забезпечує надійний та безпечний хват під час використання. Рукоятка завершується сталевим клинком з вибитим на ньому логотипом виробника.
Ключові характеристики
- дамаська сталь VG-10
- рукоятка ергономічної форми з деревини дуба
- сталевий клинок з логотипом виробника
- збалансована та легка конструкція
Militaria.pl є дилером преміум бренду Boker.
Boker - це німецький бренд ножів з традиціями, що сягають XVII століття, відомий своїм характерним логотипом з каштаном - «Tree Brand». Вже в 1830 році компанія виробляла аж 2000 шабель на тиждень, які потрапляли на європейські поля битв. У XIX столітті вона розширила свою діяльність на США, Канаду та Мексику, створивши впізнавані філії. Сьогодні головний завод у Золінгені спеціалізується на ручному виготовленні колекційних та утилітарних ножів, у тому числі зі сталі, отриманої з історичних об'єктів, таких як лінкор «Тірпіц». Бренд пропонує чотири лінійки: Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum і Arbolito. Вироби Boker цінують колекціонери, силові структури та кухарі у всьому світі.
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 198 мм |
| Профіль леза | Drop-point |
| Тип леза | Гладке |
| Стійкість до затуплення | Дуже добра |
| Стійкість до корозії | Добра |
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
| Загальна довжина | 342 мм |
| Сталь леза | Damasteel |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Матеріал рукоятки | Деревина |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Вага | 177 г |
| EAN | 4045011258855 |
| Код виробника | 130954DAM |
| Виробник | Boker |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Кількість відгуків: 1
Немає відгуків