Кухонний ніж Сантоку Boker Forge Wood
- опис
- Технічні дані
- Відгуки
- варто докупити
Сучасний ніж, який є надійним і універсальним інструментом на кожній кухні. Створений за зразком японських ножів шеф-кухаря - сантоку.
Лезо, виготовлене з німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15, має дуже хороші ріжучі властивості і чудово підходить для нарізання м'яса, овочів або фруктів. Відповідне загартування забезпечує хорошу стійкість гостроти і легкий процес повторного заточування. Рукоятка виготовлена з міцної деревини. Вона ергономічно профільована і забезпечує надійний захват, навіть якщо рука мокра або брудна.
Технічні характеристики
Сталь: X50CrMoV15
Довжина клинка: 160 мм
Товщина клинка: 2,5 мм
Рукоятка: дерево (клен)
Загальна довжина: 293 мм
Вага: 255 г
Виробник: Boker, Німеччина
Militaria.pl є premium-дилером бренду Boker.
Boker — це німецький ножовий бренд із традицією, що сягає XVII століття, відомий характерним логотипом із каштаном – «Tree Brand». Уже в 1830 році компанія виробляла аж 2000 шабель щотижня, які потрапляли на європейські поля битв. У XIX столітті вона розширила діяльність на США, Канаду та Мексику, створивши впізнавані філії. Сьогодні головна фабрика в Solingen спеціалізується на ножах колекційного й ужиткового призначення, що виготовляються вручну, зокрема також зі сталі, отриманої з історичних об'єктів, як-от лінкор Tirpitz. Бренд пропонує чотири лінійки: Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum і Arbolito. Продукцію Boker цінують колекціонери, силові структури та кухарі в усьому світі.
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 160 мм |
| Товщина леза | 2.5 мм |
| Профіль леза | Інше |
| Тип леза | Гладке |
| Стійкість до затуплення | Середня |
| Стійкість до корозії | Дуже добра |
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
| Загальна довжина | 293 мм |
| Сталь леза | X50CrMoV15 |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Матеріал рукоятки | Деревина |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Вага | 255 г |
| EAN | 4045011115875 |
| Код виробника | 03BO512 |
| Виробник | Boker |
| EAN |
