Кухонний ніж Za-Pas MenWithThePot Chef Knife Satin - Olive Green

Унікальний ніж, що поєднує риси кухонних і польових ножів та був створений у співпраці з авторами популярного каналу Men With The Pot. Конструкція Full Tang і широкий клинок профілю Sheepsfoot роблять ніж придатним для підготовки, нарізання та порціонування продуктів як на кухні, так і в польових умовах. Клинок виготовлено з нержавіючої сталі 1.4116, виконано з плоским спуском і сатиновим фінішем. Руків’я з оливкового ламінату G10 забезпечує міцність і надійний хват, а комплектні піхви з кріпленням Tek-Lok полегшують безпечне перенесення ножа.

Клинок виготовлено з німецької нержавіючої сталі 1.4116, загартованої до рівня 57-59 HRC. Легувальні добавки, що містяться в ній, зокрема марганець і ванадій, забезпечують підвищену стійкість до стирання. Використана сталь забезпечує добрі ріжучі властивості, водночас залишаючись відносно легкою в заточуванні.

Ніж оснащено широким клинком профілю Sheepsfoot довжиною 160 mm і товщиною 2,9 mm. Характерна майже пряма ріжуча кромка та спадна лінія обуха сприяють контрольованому різанню, рубанню та точному веденню клинка по дошці. Такий профіль обмежує виступання вістря над лінією леза, завдяки чому добре підходить для кухонних робіт, що вимагають стабільного контакту ріжучої кромки з поверхнею. Застосований плоский спуск підтримує ефективне різання, а ріжуча кромка заточена під кутом 15 градусів. Клинок має сатиноване покриття, що залишає на поверхні сталі делікатні паралельні сліди обробки. Таке покриття підкреслює характер широкого клинка та надає ножу стриманого, технічного вигляду.

Ніж виконано в конструкції Full Tang, у якій сталевий хвостовик проходить через усю довжину рукоятки, підвищуючи міцність усієї конструкції. Облицювання виконано з оливкового ламінату G10, стійкого до вологи, перепадів температури та дії більшості хімікатів. Вони прикручені нержавіючими гвинтами, що забезпечує стабільність і довговічність рукоятки під час інтенсивної роботи.

До набору входять піхви, призначені для безпечного перенесення ножа разом із кріпленням Tek-Lok. Система Tek-Lok дає змогу стабільно закріпити піхви на ремені та адаптувати спосіб носіння до використовуваного спорядження. Таке рішення полегшує швидкий доступ до ножа та підвищує зручність його перенесення під час роботи в польових умовах.

• ніж Za-Pas MenWithThePot Chef Knife Satin - Olive Green
• піхви
• Tek-Lok

• клинок з нержавіючої сталі 1.4116
• твердість 57-59 HRC
• широкий клинок профілю Sheepsfoot
• плоский спуск
• сатиноване покриття клинка
• конструкція Full Tang
• оливкове облицювання з ламінату G10
• довжина клинка 160 mm
• товщина клинка 2,9 mm
• загальна довжина 285 mm
• кут заточування 15 градусів
• піхви з кріпленням Tek-Lok