Складаний ніж Opinel №8 Slim Beech

Середнього розміру, надзвичайно легкий складаний ніж з фіксуючим лезом 8,5 см. Класика від французького виробника з більш ніж 100-річними традиціями.

Лезо підвищеного профілю (з піднятим кінчиком клинка) виготовлено з шведської нержавіючої сталі Sandvik 12C27  і  відполіроване до матового блиску. Належне загартування забезпечує гарне збереження гостроти та легке перезаточування. Клинок виведений з плоскою заточкою, близькою до нульової, що в поєднанні з малою товщиною клинка забезпечує ріжучі властивості вище середніх. Форма клинка характерна для ножів, що використовуються для філе.

Розкриття ножа можливе завдяки насічці на клинку, як і в кишенькових ножах Victorinox. У відкритому положенні головка фіксується запатентованим в 1955 році блокуванням Virobloc. Це сталеве кільце на рукоятці, розташоване на рівні осі обертання головки. При відкритті ніж повертається на кілька градусів так, щоб він закривав проріз леза в рукоятці, завдяки чому головка не може рухатися. Аналогічним чином ми захищаємо ніж від випадкового відкриття після складання.

Рукоятка виготовлена з деревини бука. У версії Slim він значно вужчий за оригінал, але при цьому зберігає той же функціонал. Вона має ергономічну форму та забезпечує надійний, теплий хват. Додатковою перевагою рукоятки є те, що вона піддається модифікації. Найпростіше було б просвердлити отвір на тильній стороні рукоятки для страхувального троса. Він також може бути фактурним, різьбленим та пофарбованим у бажаний колір.

Технічні дані
Довжина леза: 85 мм
Товщина намистини: 2,2 мм
Сталь: нержавіюча
Рукоятка: бук
Замок: Virobloc
Вага: 55 г
Виробник: Opinel, Франція