Точило AnySharp Classic Black

Дуже добре заточує та надійно тримається на поверхні. Це моя кухонна точилка – коли потрібно заточити, дістаю з шухляди. Заточив усі ножі — працюють, як нові.

Я не експерт з ножів. Острилку купив головним чином для заточування кухонних ножів. Поки що заточує, хоча деякі ножі мені здаються не досить гострими, можливо, я зробив занадто мало рухів ножем по острилці. Загалом рекомендую.

Використовую її в основному на кухні і задоволений. Завдяки присосці PowerGrip острилка стійко тримається на столі, що робить використання безпечним. Заточування ножів займає буквально мить, а результат видно відразу – ножі стають гострі як бритва.

Перша такого типу острилка, і не надто задоволений. Острилка підходить тільки для кухонних ножів, будь-який ніж із твердістю від 55, будь-який ніж із ручкою, яка виступає перед лезом – не дуже підходить. Недостатньо продумана конструкція. Цікаво, що за інструкцією острилка не призначена для заточування вуглецевої сталі, а саме з таким ножем працює найкраще.

Моя друга острилка. Перша на кухні, інша в майстерні. Ідеальна завдяки присосці, ризик поранитись мінімальний. Рекомендую кожному, хто цінує гарно наточені інструменти.

Коли я зрозумів, що звичайним кам'яним бруском незрозумілої зернистості можна пробувати точити ножі, але насправді це треба робити щоразу перед використанням, бо вони виявляються зовсім тупими, я послухав поради колеги з роботи й купив саме цю острилку. Проблеми зникли, а користування виявилося простим, як... не скажу що :). Я також переглянув кілька "навчальних" відео на популярному сервісі, і ось я став беззаперечним точильником всіх ножів у домі ;)

Користуюсь вже 3 роки і свої завдання на кухні та в майстерні виконує ідеально. Начебто навіть підходить для сокир, але я надаю перевагу алмазному бруску. Дуже міцна, за ці 3 роки (правда, я не дістаю всі ножі кожні кілька днів і не точу всі підряд) не помітив слідів зношування, а навіть якби й так – запасні пластини доступні одразу за 1/3 ціни острилки.

Непогана острилка, трохи агресивна до сталі, але виконує свою роботу. Можна докупити до неї пластини, і тоді взагалі супер. Добре тримається на поверхні, дивно, але справді точить – ідеальна для кухні. Купив для дружини, тепер вона сама може точити ножі, мені не треба напружуватись :)

Дуже добре точить і добре тримається на поверхні – коли потрібно заточити, витягую з шухляди і прикріплюю до індукційної плити (на дерев'яному столі не тримається). Загострив усі ножі і зрозумів, що навіть не усвідомлював, наскільки вони були тупі. Загострив навіть зламаний, трохи зазубрений кухонний ніж – ріже як новий. Не знаю, як працює "в польових умовах", але для кухні – точно ОК.

Гарна точилка. Попередня від Fiskars вийшла з ладу, ця — гідний наступник. Хороше рішення, коли потрібно швидко заточити ножі. Плюс присоска до столу, в моєї моделі тримає дуже добре.

Я був скептично налаштований, але я дуже задоволений. Великий плюс – це швидкість заточування ножів. Не потрібно бути майстром, щоб знову мати гострі ножі. На скільки часу – поки що важко сказати, але трохи забави й може бути як нові.

Острилка маленька, але це, у цьому випадку, перевага, а не недолік – не займає занадто багато місця в шухляді чи в рюкзаку. Загострила кілька ножів – навіть ті, які не вдавалось загострити звичайними острилками. Тест різання паперу – на 5.

Острилка сама по собі чудова. Особисто мене дратує, що вона слабо приліпає до кухонного столу і через кілька рухів відклеюється. Можливо, я щось роблю не так.

Мав можливість протестувати різні типи острилок і ця однозначно найкраще себе показала. Великий плюс – змінні спечені карбіди, доступні тут у магазині.

Не скажу, що заточує погано, але знімає досить багато матеріалу з ножа. Тому я також купив дешеву острилку з керамічними стрижнями для полірування поверхні. Такий дует повністю задовольняє мої вимоги до гостроти ножів. AnySharp добре підходить, якщо потрібно заточити зовсім тупий ніж, вирівняти сколи тощо.