За ці гроші оцінюю продукт на 2+. Уся конструкція дуже хитається, навіть після блокування системи повороту. Пластини дуже вузькі й короткі, а якість алмазів також не викликає довіри. Перехід між напрямною та пластиною погано спроєктований. Дві додаткові напрямні зайві — однією можна лише стукати при заточуванні, що більше заважає, ніж допомагає. Обрані кути заточування також залишають бажати кращого — 20 і 25 градусів не найкращий вибір для більшості ножів.
Benchstone від компанії Work Sharp - це алмазне точило з градацією 320/600 з додатковою керамічною пластиною. Оснащене надійною основою. Дозволяє заточувати як маленькі, так і великі ножі.
Три точильні пластини розміщені на обертовому блоці, що значно полегшує заточування. Блок встановлений на полімерній основі з нековзними ніжками. Змінні кутові направляючі з нахилом 20° і 25° допомагають підтримувати належний кут заточування. Алмазні пластини дозволяють швидко відновити гостроту або заточити ніж. Керамічна пластина згладжує кромку леза.
Система Pivot Response підвищує ефективність і полегшує заточування. Під тиском рухомий блок адаптується до форми леза. Цю функцію можна зафіксувати.
До набору входять:
- блок,
- нековзна основа,
- 3 змінні точильні пластини,
- кутові направляючі з нахилом 20° і 25°.
Інструкція з використання: Намочити камінь у воді або змастити точильною олією. Покласти точильний камінь на рівну поверхню. Щоб заточити ніж, провести спочатку однією стороною ножа, а потім іншою стороною ножа по каменю (з легким натиском) кілька разів. Під час заточування ножа слід дотримуватися відповідного кута нахилу леза.
Технічні характеристики
Градація: 320/600
Розміри: 302 x 155 x 56 мм
Вага: 70 г
Виробник: Work Sharp, США
| Вага | 70 г |
|---|---|
| Розміри | 302 x 155 x 56 мм |
| Градація абразивного матеріалу | 320/600 |
| Абразивний матеріал | алмаз |
| Протиковзка основа | Так |
| Додаткові аксесуари в комплекті | Так |
| EAN | 662949040334 |
| Код виробника | 09DX163 |
| Виробник | Work Sharp |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Кількість відгуків: 6
-
-
Відносно недорогий, але гідний уваги набір. Завдяки напрямним навіть не дуже досвідчений користувач впорається.
-
Відмінний набір за розумні гроші. Змінні пластини та напрямні – коли щось зношується (хоча я в цьому щиро сумніваюся), можна докупити деталі. Можна нагострити навіть великі ножі. Особливо сподобався патент із рухомою конструкцією, що дуже допомагає при заточуванні вістря ножа. Шкода, що немає у продажу спеціальних плиток, інших ніж 360/600. Добре було б мати ще 800 чи 1000, але, можливо, щось вдасться підібрати. Рекомендую!
-
Дуже класний пристрій, гарна ідея з направляючими, зручно для заточування та звикання тримати потрібний кут заточування.
-
Чудова точилка як для малих, так і для великих кухонних ножів. Три заточувальні поверхні дозволяють акуратно і точно вивести лезо. Для більш досвідченого користувача це відмінний пристрій.
-
Рекомендую цей пристрій від щирого серця. Вже два роки точу всі ножі на цій системі: складані, кухонні, навіть бритви – до стану гоління. Тепер придбав другий, щоб додати ще дві інші алмазні пластини й шкіру. Дійсно чудова система, а Work Sharp має відмінні алмазні пластини.
Немає відгуків