Деревні тріски для копчення дають дуже цікавий смаковий аромат, окрім аромату залишається також колір, залежно від використаних трісок. Ідеальний розмір, не залишається у генераторі диму, не зависає.
Високоякісна дубова тріска, ретельно висушена до вологості 13%. Піддана спеціальному технологічному процесу, завдяки чому повністю знепилена і готова до використання.
Дим від спаленої тріски просочує продукт, надаючи йому кольору, аромату і смаку, відповідного до використаної породи деревини. Використання дубової тріски дозволяє підкреслити специфічний коричневий колір копченого продукту та екзотичний аромат гіркоти і карамелі, який глибоко проникає в їжу.
Розмір тріски коливається від 0,5 до 3 мм, і вона підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.
Приблизна тривалість куріння пачки 2 л - 8 годин.
Параметри продукції підтверджені сертифікатом HACCP.
Технічні характеристики
Тип: дубові
Ємність упаковки: 2 l
Кількість: 5 шт.
Виробник: Borniak, Польща
| EAN | 5902114270322 |
|---|---|
| Код виробника | HZ/ZD10 |
| Виробник | Borniak |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Підсумок відгуків
Кількість відгуків: 1
Немає відгуків