Вегетаріанський раціон харчування Lyommy Набір 1 - 412 г/2046 ккал

Замовляючи їжу в Україну, пам'ятай, що загальна вага їжі у Твоєму замовленні не повинна перевищувати 10 кілограмів.

Вегетаріанський денний раціон харчування - це повний набір сублімованих страв з високою енергетичною цінністю, призначений для цілоденного харчування (4 страви в наборі). Розроблений для використання в кризових ситуаціях, під час виживання в дикій природі або для довгострокового зберігання продуктів.

До складу набору входять повноцінна страви на основі рослинних інгредієнтів зі збалансованим вмістом білків та вуглеводів, доповнені поживним сніданком та десертом. Така конфігурація дозволяє підтримувати відповідний рівень енергії та підтримувати організм в умовах обмеженого доступу до свіжих продуктів та кухонного обладнання.

Сублімація - це процес вакуумної дегідратації харчових продуктів при дуже низьких температурах (-50 градусів Цельсія). Завдяки застосуванню спеціальної технології виробництва сублімована їжа є повноцінним, калорійним харчуванням, повним у всіх відношеннях.

Сублімовані страви відповідають високим вимогам, що висуваються під час занять різними видами екстремальних видів спорту, такими як скелелазіння, високогірний туризм, вітрильний спорт, кваліфікований туризм як влітку, так і взимку. Їх використовують полярники, мандрівники, професійні спортсмени під час різних експедицій або таборів.

• Пудинг з пшона з манго та маракуєю
  
  Склад: варена пшоняна крупа 66%, м’якоть маракуї 10%, манго 8%, банан, кокосовий напій (екстракт кокоса 75%, вода), кокосова стружка, сироп агави.
  
  Поживна цінність на 100 г сублімованого продукту:
  Енергетична цінність: 1792 кДж / 425 ккал
  Жири: 9,6 г,
  - у тому числі насичені жирні кислоти: 7,5 г
  Вуглеводи: 78,6 г,
  - у тому числі цукри: 31,8 г
  Клітковина: 3,9 г
  Білок: 7,9 г
  Сіль: 0,3 г
   
• Різотто з помідорами та горгонзолою
  
  Склад: рис арборіо 72%, томатна м'якоть 8%, цибуля, сушені помідори 5,3%, сир горгонзола (ChNP) 4%, концентрат овочевого бульйону (екстракт дріжджів, морква, цибуля, цибуля-порей, часник, селера, соняшникова олія, лимонний сік, кукурудзяний крохмаль, куркума), рапсова олія, часник, сіль, трави, перець.
  
  Поживна цінність у 100 г ліофілізованого продукту:
  Енергетична цінність: 2023 кДж / 481 ккал
  Жири: 15,9 г,
  - у тому числі насичені жирні кислоти 6,1 г
  Вуглеводи: 70,1 г,
  - у тому числі цукри: 4,5 г
  Клітковина: 4,9 г
  Білок: 11,7 г
  Сіль: 3 г
   
• Макарони орзо з песто та веганською куркою
  
  Склад: варені макарони орзо 35% (семоліна з пшениці дурум), кабачок, кокосовий продукт (кокосове молоко, кокосовий жир, тапіокова мука, білки бобу, загущувач: пектини, веганські бактеріальні культури), веганський курчак 17% (білок гороху, текстурований пшеничний білок, рапсова олія, спеції, крохмалі (тапіока, кукурудзяний), цитрусові волокна, натуральні ароматизатори, сушені овочі, екстракти спецій, екстракт паприки, спиртовий оцет, сіль), песто 8% (петрушка, горіхи кашу, базилік, оливкова олія, часник), неактивні дріжджові пластівці, кокосова олія, лимонний сік, сіль, перець.
  
  Поживна цінність у 100 г сублімованого продукту:
  Енергетична цінність: 2040 кДж / 488 ккал
  Жири: 24 г,
  - у тому числі насичені жирні кислоти: 10 г
  Вуглеводи: 44 г,
  - у тому числі цукри: 6,9 г
  Клітковина: 5,2 г
  Білок: 25 г
  Сіль: 2,4 г
   
• Баскський чізкейк
  
  Склад: вершковий сир (молоко, вершки, сіль, молочні білки) 59 %, яєчна маса, вершки, цукор, кукурудзяне борошно, ваніль.
  
  Поживна цінність у 100 г сублімованого продукту:
  Енергетична цінність: 2510 кДж / 603 ккал
  Жири: 43 г,
  - у тому числі насичені жирні кислоти 28 г
  Вуглеводи: 39 г,
  - у тому числі цукри: 33 г
  Клітковина: 0,6 г
  Білок: 15 г
  Сіль: 1,1 г

• Енергетична цінність: 2078 кДж / 497 ккал
• Жири: 24,4 г
• - з яких насичені жирні кислоти: 12,8 г
• Вуглеводи: 53,0 г
• - з яких цукри: 15,9 г
• Клітковина: 4,0 г
• Білки: 15,9 г
• Сіль: 1,8 г

• добовий раціон харчування
• 4 повноцінні вегетаріанські страви
• швидке та просте приготування після заливання водою
• висока енергетична цінність
• збереження смаку та поживних речовин завдяки сублімації
• довготривалий термін придатності
• зручність транспортування та зберігання