Кухонний ніж Fissman Tirol Santoku 18 см

Кухонний ніж типу Santoku, створений за зразком азійського ножа шеф-кухаря, є універсальним інструментом для подрібнення та нарізання овочів, фруктів, зелені, а також для порціонування м'яса та риби. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі з кованим клинком, що зменшує прилипання їжі до ножа.

Клинок ножа виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі X50CrMoV15, загартованої до 55 HRC. Ця сталь характеризується високою стійкістю до корозії, а завдяки загартуванню лезо більш стійке до затуплення і зношування. Клинок оброблений методом кування, що надає ножу унікального зовнішнього вигляду, а також запобігає надмірному прилипанню продуктів до сталі під час нарізання.

Рукоятка ножа виготовлена з міцного дерева пакка. Матеріал забезпечує надійний хват, а рукоятка з прямою, подовженою формою підвищує комфорт і точність різання.

• загартована нержавіюча сталь X50CrMoV15 з твердістю 55 HRC
• рукоятка з міцного дерева пакка
• кований клинок запобігає надмірному прилипанню їжі