Маленький ніж Santoku з серії Bergen, створений за зразком азійського кухарського ножа, є професійним кухонним інструментом для нарізання овочів, тонкої нарізки та порціонування м'яса та риби. Він ідеально підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Лезо виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі 3Cr13, загартованої до 57 HRC, що забезпечує тривалу гостроту і стійкість до корозії. Поглиблення на лезі запобігають прилипанню продуктів під час нарізання.
Ергономічна сталева ручка забезпечує надійний хват і комфорт під час використання, мінімізуючи втому рук навіть під час тривалої нарізки.
Завдяки використанню високоякісних матеріалів ніж легко чистити та обслуговувати.
Технічні характеристики
Довжина леза 130 мм
Сталь: 3Cr13
Рукоятка: сталь
Загальна довжина: 260 мм
Вага: 100 г
Виробник: Fissman, Данія
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 130 мм |
| Профіль леза | Інше |
| Тип леза | Гладке |
| Стійкість до затуплення | Низька |
| Стійкість до корозії | Добра |
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
| Загальна довжина | 260 мм |
| Сталь леза | 3Cr13 |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Матеріал рукоятки | Сталь |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Вага | 100 г |
| EAN | 4895221524406 |
| Код виробника | 03FM12440 |
| Виробник | Fissman |
| EAN |