Набір ножів Outdoor Edge Reel-Flex Fillet - 3 шт.

Набір з трьох професійних кухонних ножів для філеювання різної довжини лез (15, 19 і 24 см). Вузьке, довге лезо з належною гнучкістю дозволяє ефективно працювати з мінімальними зусиллями. Дизайнером ножів є Джеррі Хоссоман.

Кожен ніж оснащений тонким, еластичним лезом, виготовленим з німецької нержавіючої сталі 4116. Цей матеріал має дуже добру стійкість до корозії, забезпечує легкість у догляді та добре утримує гостроту. Відповідно підібрана гнучкість клинка дозволяє виконувати точні роботи на кухні. Твердість сталі на рівні близько 55-57 HRC забезпечує добрий компроміс між тривкістю ріжучої кромки та легкістю заточування.

Рукояті виготовлені з міцного пластику TPE з антиковзкою фактурою. Матеріал забезпечує надійне захоплення за будь-яких умов. Ергономічний профіль обмежує втому руки під час тривалої роботи і покращує контроль над лезом під час виконання точних різів.

У наборі знаходяться ножі з трьома різними довжинами олез: 150, 190 та 240 мм. Загальна довжина ножів становить відповідно 293, 330 та 383 мм. До комплекту додається футляр, виготовлений з пластику у формі валізи, який дозволяє безпечно переносити і зберігати ножі, а також компактне точило.

• набір з трьох ножів для філеювання довжиною лез 15, 19 та 24 см
• лезо виготовлене з німецької нержавіючої сталі 4116
• висока стійкість до корозії
• еластичні клинки, що полегшують точне філеювання
• ергономічні рукояті з антиковзкого пластику TPE
• надійне захоплення навіть мокрими руками
• конструкція, розроблена Джеррі Хоссоманом
• міцний футляр для транспортування та точало в комплекті