Ніж для стейків Samura Harakiri

Кухонний ніж призначений для стейків, виконаний з високоякісної нержавіючої сталі AUS-8 з твердістю 58 HRC і високою стійкістю до корозії. Частково зубчасте лезо полегшує розрізання твердіших волокон, що забезпечує зручніше і легше нарізання м'яса без необхідності застосування великої сили.

Клинок ножа виконаний з високоякісної нержавіючої сталі AUS-8, яка є аналогом сталі типу 440. Вона характеризується високою стійкістю до корозії і є задовільною в триманні гостроти. Сталь загартована до рівня 58 HRC, що підвищило її твердість і стійкість до затуплення.

Ергономічна рукоятка зроблена з пластику ABS, що гарантує надійне тримання і є стійкою до води та дії детергентів. Матеріал рукоятки не вимагає додаткової консервації.

• клинок довжиною 110 мм
• частково зубчасте лезо для полегшення нарізання м'яса
• виконаний з нержавіючої сталі AUS-8 з твердістю 58 HRC
• ергономічна рукоятка з пластику ABS
• низька вага 65 г