Ідеальний для обробки м'яса. Лезо ідеальної ширини та товщини для таких завдань. Ручка зручна, не ковзає у вологій руці. Сталь легко заточується. Рекомендую.
Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Cleaver
Час відправлення: Негайно
3 143,20 грн
Купуйте в розстрочку:
314,32 грн x 10 розстрочка 0
Вгору
- опис
- Технічні дані
- особливості та технології
- Відгуки
- варто докупити
3 143,20 грн
Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Cleaver
Кухонний ніж, який ідеально підходить для нарізання м'яса та подрібнення овочів. Лезо з профілем Cleaver виготовлено з нержавіючої сталі 4116 Krupp, а рукоятка - з міцного пластику Zy-Ex.
сталь 4116 Krupp, кріогенне загартовування
Лезо виготовлено з високоякісної німецької сталі 4116 Krupp, що пройшла кріогенне загартовування, яке забезпечує вищу твердість (55–57 HRC) та ударну в’язкість. Ця сталь, що виробляється концерном ThyssenKrupp, забезпечує відмінні ріжучі властивості, проста в обслуговуванні та відрізняється високою стійкістю до корозії.
профіль клинка Cleaver
Клинок з профілем Cleaver має довжину 229 мм і товщину 3,5 мм. Клинок міцний і його легко заточувати. Завдяки прямокутній формі можна швидко перекласти нарізані інгредієнти в салатницю або на сковорідку.
рукоятка з матеріалу Zy-Ex
Ергономічно профільована рукоятка виготовлена з міцного пластику Zy-Ex і покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з протиковзкою фактурою.
ключові характеристики
- профіль клинка Cleaver
- нержавіюча сталь 4116 Krupp
- лезо загартоване кріогенним способом
- рукоятка з полімеру Zy-Ex
Militaria.pl є офіційним дистриб'ютором бренду Cold Steel.
Cold Steel - відомий американський бренд ножів, мачете та тактичних інструментів, заснований у 1980 році в Ірвінгу, Каліфорнія. Компанія здобула популярність завдяки своїм інноваціям, таким як рукоятки Kraton® та леза типу American Tanto, які цінують силові структури та військові ентузіасти. Вона також представила власні сплави сталі, такі як San Mai III®, що забезпечує високу міцність і зносостійкість. Cold Steel запатентувала механізм блокування леза Tri-Ad™ Lock, який гарантує безпеку у використанні. Бренд співпрацює з відомими майстрами ножів, серед яких засновник Лінн Томпсон та Ендрю Демко, чиї пристрасть і досвід впливають на високу якість продукції.
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 229 мм |
| Товщина леза | 3,5 мм |
| Профіль леза | Cleaver |
| Тип леза | Гладке |
| Стійкість до затуплення | Середня |
| Стійкість до корозії | Дуже добра |
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
| Загальна довжина | 349 мм |
| Сталь леза | 4116 |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Матеріал рукоятки | Kray-Ex |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Вага | 675 г |
| EAN | 705442016564 |
| Код виробника | CS-20VCLEZ |
| Виробник | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex - це синтетичний полімер з гумоподібною структурою, що використовується компанією Cold Steel для виробництва рукояток ножів. Він характеризується високою адгезією і антиковзними властивостями, завдяки чому забезпечує надійний захват навіть при високій вологості, низькій температурі і забруднених руках. Матеріал є еластичним і добре амортизує удари, що підвищує комфорт використання. Kray-Ex також відрізняється стійкістю до розривів, стирання, впливу хімікатів і несприятливих погодних умов, завдяки чому рукоятки з цього матеріалу є довговічними і практично не потребують обслуговування. Cold Steel використовує його в тактичних, виживальних і утилітарних ножах.
4116 Krupp
4116 Krupp — це торгова назва високоякісної нержавіючої сталі з німецької групи DIN 1.4116, що виробляється концерном ThyssenKrupp. Використовується у кухонних ножах та медичних інструментах. Вміст вуглецю (0,45-0,55%) забезпечує хорошу твердість і міцність країв, а хром (14-15%) гарантує високу стійкість до корозії та окислення. Сталь також містить молібден (до 0,6%), ванадій (до 0,2%), марганець (до 1%), кремній (до 1%) та невелику кількість нікелю (до 1%). Після відповідної термічної обробки досягає твердості 55-57 HRC, що дозволяє отримати ножі з хорошим різанням, легкі в обслуговуванні та стійкі до корозії.
Відгуки з фотографіями
Підсумок відгуків
Підготовлено автоматично на основі відгуків
Кількість відгуків: 1
Немає відгуків
