Name: Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Stiff Boning
Brand: Cold Steel
SKU: 2653883
Price: 981.27 UAH
Availability: InStock

опис

Кухонний ніж, який є надійним та універсальним інструментом на кожній кухні. Рукоятка ергономічної форми виготовлена з твердого пластику Zy-Ex і покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з нековзною текстурою.

Лезо виготовлене з німецької нержавіючої сталі 4116 Krupp, що пройшла кріогенне загартування. Лезо довговічне і легко заточується.

Модель Boning призначена для філе і відділення м'яса від кістки.

Технічні характеристики
Сталь: нержавіюча сталь 4116
Довжина леза 152 мм
Товщина леза 3 мм
Рукоятка: Zy-Ex, Kray-Ex
Загальна довжина: 286 мм
Вага: 125 г
Виробник: Cold Steel, США

Технічні дані

Докладніше
Тип ножа	З фіксованим лезом
Стиль	Кухонний
Довжина клинка	152 mm
Товщина леза	3 mm
Профіль леза	Straight Back
Тип леза	Гладке
Тип сталі	4116 Krupp
Стійкість до затуплення	Задовільна
Стійкість до корозії	Висока
Спосіб відкривання	Фіксоване лезо
Тип блокування	немає
Матеріал рукоятки	Kray-Ex
Кліпса для перенесення	Ні
Кобура в комплекті	Ні
Додаткова інформація	Призначений для філе та обвалювання м'яса
Вага	125 g
EAN	705442016489
Kod producenta	CS-20VBBZ
EAN