Кухонний ніж Oremake Sheepdog Kiritsuke 8"

Функціональний кухонний ніж з конструкцією Full-Tang (хвостовик клинка проходить наскрізь через рукоятку)  призначений для нарізки, подрібнення і порціонування. Ніж відмінно підійде як для професійного використання, так і для домашнього приготування.
.
Лезо виготовлено з 45 шарів сталі на основі сердечника AUS-10, в результаті чого утворюється характерний малюнок дамаської сталі. Клинок товщиною 1,9 мм заточений вручну з усіх боків.


.
Рукоятка ергономічної форми виконана з  скло-епоксидного ламінату  G10 з нековзною текстурою, що забезпечує надійний і стійкий хват навіть коли руки вологі або покриті жиром. Також заслуговує на увагу естетично приваблива обробка рукоятки з трьома латунними смужками по обидва боки від накладок.

.

Збалансована конструкція гарантує стійкість під час використання.

Ніж має відмінні ріжучі властивості, а сталь довго зберігає гостроту і легко заточується.

.

У комплекті з ножем йдуть піхви, серветка та інструкція з експлуатації, все упаковано в коробку.

Технічні дані
. Довжина леза: Загальна довжина: 325,7 мм
. Товщина леза: 1,9 мм

1,9 мм Ширина леза: 50 мм Клинок: гладкий


. Вага: 570 г
. Виробник: Olight, КНР

Виробник: Olight, КНР