Nóż kuchenny Sharpi Gyuto Damascus Chef's Knife 21 cm

Nóż kuchenny wyposażony w głownię o konstrukcji trójwarstwowego laminatu, poddaną pocesowi młotkowania (Tsuchime). Odpowiednie wyważenie umożliwia optymalną kontrolę nad cięciem i zwiększa ergonomię pracy, dzięki czemu model bardzo dobrze sprawdzi się zarówno w użytku profesjonalnym, jak i w domowej kuchni. W zestawie z nożem drewniane pudełko prezentowe.

Głownię wykonano z trójwarstwowego laminatu z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 cechującej się dobrym trzymaniem ostrości i łatwym ostrzeniem. Zewnętrzne okładziny ze stali nierdzewnej SUS-410 zwiększają odporność na korozję i poprawiają wytrzymałość głowni. Całość poddano procesowi młotkowania (Tsuchime), które nadaje charakterystyczny wygląd i pomaga ograniczać przywieranie krojonych produktów do powierzchni klingi. 

Użyte surowce wykazują wysoką odporność na uszkodzenia oraz zapewniają stabilność krawędzi tnącej, dzięki czemu nóż skuteczne kroi, sieka oraz filetuje dowolne produkty spożywcze. 

Ośmiokątna rękojeść z laminatu drewna pakka zapewnia pewny, wygodny chwyt i dobrą kontrolę nad ostrzem. Struktura materiału zwiększa odporność na wilgoć oraz odkształcenia, dzięki czemu dobrze sprawdza się w codziennej pracy w kuchni.

• nóż
• drewniane pudełko prezentowe

• laminat VG 10
• wykończenie Tsuchime młotkowane
• dobre wyważenie i kontrola
• ośmiokątna rękojeść pakka
• drewniane pudełko prezentowe