W tej cenie oceniam produkt na 2+. Cała konstrukcja mocno się chwieje, nawet po zablokowaniu systemu pivot. Płytki są bardzo wąskie i krótkie, a jakość diamentów również nie robi dobrego wrażenia. Przejście między prowadnicą a płytką jest źle zaprojektowane. Dodatkowe dwie prowadnice są zbędne — z jednej można co najwyżej stukać przy ostrzeniu, co bardziej przeszkadza, niż pomaga. Wybrane kąty ostrzenia również pozostawiają wiele do życzenia — 20 i 25 stopni to kiepski wybór dla większości noży.
Benchstone firmy Work Sharp to ostrzałka diamentowa o gradacjach 320/600 z dodatkową płytką ceramiczną. Wyposażona została w solidną podstawę. Pozwala na ostrzenie zarówno małych, jak i dużych noży.
Trzy płytki ostrzące umieszczono na obrotowym bloku co znacznie ułatwia ostrzenie. Blok osadzono na polimerowej podstawie wyposażonej w antypoślizgowe nóżki. Wymienne prowadnice kątowe o nachyleniu 20° i 25° pomagają utrzymać odpowiedni kąt ostrzenia. Płytki diamentowe pozwalają na szybkie przywrócenie ostrości lub podostrzenie noża. Płytka ceramiczna wygładza krawędź ostrza.
System Pivot Response zwiększa efektywność i ułatwia ostrzenie. Pod naciskiem ruchomy blok dopasowuje się do kształtu ostrza. Funkcję to można zablokować.
Zestaw zawiera:
- blok,
- antypoślizgową podstawę,
- 3 wymienne płytki ostrzące,
- prowadnice kątowe o nachyleniu 20° i 25°.
Instrukcja użycia: Namocz kamień w wodzie lub użyj oleju do ostrzałek. Postaw osełkę na płaskiej powierzchni. By naostrzyć nóż, przesuń po kamieniu (lekko dociskając) kilkukrotnie najpierw jedną, potem drugą stronę noża. Ostrząc nóż staraj się zachować odpowiedni kąt pochylenia noża.
Dane techniczne
Gradacja: 320/600
Wymiary: 302 x 155 x 56 mm
Waga: 70 g
Producent: Work Sharp, USA
| Waga | 70 g |
|---|---|
| Wymiary | 302 x 155 x 56 mm |
| Gradacja materiału ściernego | 320/600 |
| Materiał ścierny | diament |
| Podstawa antypoślizgowa | Tak |
| Dodatkowe akcesoria w zestawie | Tak |
| EAN | 662949040334 |
| Kod producenta | 09DX163 |
| Producent | Work Sharp |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Liczba opinii: 6
-
-
Stosunkowo niedrogi, ale godny polecenia zestaw. Dzięki prowadnicom nawet niezbyt zaawansowany użytkownik da sobie radę.
-
Wyśmienity zestaw za rozsądne pieniądze. Wymienne płytki i prowadnice, jak coś się zużyje (szczerze wątpię), to można dokupić element. Naostrzysz nawet duże noże. Najbardziej urzekł mnie patent z ruchomą konstrukcją, co wielce pomaga w ostrzeniu czubka noża. Szkoda, że nie ma dedykowanych płytek, innych niż 360/600, w sprzedaży. Przydałaby się jeszcze 800 lub 1000, ale może coś się uda dopasować. Polecam!
-
Bardzo fajne urządzenie, dobry pomysł z prowadnicami, dobre do ostrzenia oraz przyzwyczajenia trzymania odpowiedniego kąta ostrzenia.
-
świetna ostrzałka do małych jak dużych noży kuchennych trzy powierzchnnie ostrzące dają rade wyprowadzic ostrze bardzo ładnie i dokładnie dla troche wprawnionego urzytkownika to rewelacyjny sprzęt
-
Polecam z całego serca ten sprzęt. Ostrze na tym systemie już dwa lata wszystkie noże tj. scyzoryki, foldery i kuchenne, do poziomu golenia. Teraz dokupiłem sobie drugi, aby dołożyć tam jeszcze dwie inne płytki diamentowe i skórę. Naprawdę znakomity system, a Work Sharp ma znakomite płytki diamentowe.
Brak opinii