Nowoczesny nóż stanowiący niezawodne i wszechstronne narzędzie w każdej kuchni. Wzorowany na japońskich nożach szefa kuchni - santoku. Ostrze wykonane z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 ma bardzo dobre właściwości tnące. Wgłębienia widoczne na klindze zapobiegają przyklejaniu się produktów podczas cięcia.
Odpowiednie hartowanie zapewnia dobre trzymanie ostrości oraz łatwy proces ponownego ostrzenia. Rękojeść wykonana została z wytrzymałego drewna. Jest ergonomicznie wyprofilowana i umożliwia pewny chwyt nawet jeśli dłoń jest mokra lub zabrudzona.
Dane techniczne
Stal: X50CrMoV15
Długość głowni: 165 mm
Grubość głowni: 3,2 mm
Ostrze: gładkie
Rękojeść: drewno orzechowe
Długość całkowita: 283 mm
Waga: 136 g
Producent: Boker, Niemcy
Militaria.pl jest dealerem premium marki Boker.
Boker to niemiecka marka nożownicza z tradycją sięgającą XVII wieku, znana z charakterystycznego logo z kasztanowcem -„Tree Brand”. Już w 1830 roku firma produkowała aż 2000 szabel tygodniowo, które trafiały na europejskie pola bitew. W XIX wieku rozszerzyła działalność na USA, Kanadę i Meksyk, tworząc rozpoznawalne filie. Dziś główna fabryka w Solingen specjalizuje się w ręcznie wykonywanych nożach kolekcjonerskich i użytkowych, także ze stali odzyskanej z historycznych obiektów, jak pancernik Tirpitz. Marka oferuje cztery linie: Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum i Arbolito. Produkty Boker są cenione przez kolekcjonerów, służby mundurowe i kucharzy na całym świecie.
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 165 mm |
| Grubość głowni | 3.2 mm |
| Profil głowni | Inne |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Bardzo dobra |
| Odporność na korozję | Średnia |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 136 g |
| EAN | 4045011188978 |
| Kod producenta | 130735 |
| Producent | Boker |
| EAN |