Żywność liofilizowana Lyommy Curry z wędzonym tofu i nutą limonki 115 g/527 kcal

Curry z wędzonym tofu i nutą limonki to pełnowartościowy i łatwy w przygotowaniu posiłek liofilizowany. Dzięki odpowiedniemu zbilansowaniu proporcji białka i węglowodanów posiłek pomaga w pełni zregenerować siły po nawet najbardziej wymagającej wyprawie. Danie poddano procesowi liofilizacji, dzięki czemu ma długi termin przydatności i jest lekkie, więc nie obciąża dodatkowo bagażu.

Liofilizacja jest procesem próżniowej dehydracji produktów spożywczych przy bardzo niskich temperaturach (-50 st. C). Dzięki zastosowaniu specjalnej technologii produkcji żywność liofilizowana jest pełnowartościowym, pełnokalorycznym posiłkiem, kompletnym pod każdym względem.

Dania liofilizowane spełniają wysokie wymagania stawiane przy uprawianiu różnego rodzaju sportów ekstremalnych jak wspinanie, turystyka wysokogórska, żeglarstwo, turystyka kwalifikowana zarówno letnia, jak i zimowa. Są używane przez polarników, podróżników, sportowców wyczynowych, na różnych wyprawach czy obozach.

Ryż 30%, mięso mielone wieprzowo–wołowe 22% (wieprzowina 80%, wołowina 20%),  pomidory krojone 18% (pomidory, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), fasola czerwona 11%, papryka 9%, cebula,  kukurydza 2%, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, koncentrat bulionu wołowego (sól, tłuszcz shea, skrobia kukurydziana, pomidory, cebula, seler, mięso wołowe w proszku, cukier karmelizowany, przyprawy, naturalny aromat wołowy, lubczyk, czosnek), sól, kmin rzymski, oregano, chili suszone 0,1%.

• tłuszcz - 21,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 14,2 g
• węglowodany - 52,2 g, w tym cukry - 12,7 g
• błonnik - 7,9 g
• białko - 18,6 g
• sól - 3,9 g
• Wartość energetyczna: kcal/100 g - 458 kcal, kJ/100 g - 1915 kJ

• szybkie i łatwe przygotowanie po zalaniu wodą
• wysoka wartość energetyczna
• zachowanie smaku i wartości odżywczych dzięki liofilizacji
• długi termin przydatności do spożycia
• wygoda transportu i przechowywania