Żywność liofilizowana Lyommy Risotto z pomidorami i Gorgonzolą 132 g/635 kcal

Risotto o intensywnym, pomidorowym smaku, przygotowane na bazie wysokiej jakości ryżu arborio, który zapewnia odpowiednią konsystencję i kremową strukturę dania. Kompozycja suszonych pomidorów oraz pulpy pomidorowej nadaje całości wyrazisty aromat, inspirowany kuchnią śródziemnomorską.

Całość została uzupełniona dodatkiem sera Gorgonzola, który wzbogaca profil smakowy o wyraźne, lekko pikantne nuty. Danie bezmięsne, o wysokiej wartości energetycznej, stanowi odpowiednie źródło energii podczas aktywności terenowych, takich jak trekking czy długotrwałe przebywanie na świeżym powietrzu.

Liofilizacja jest procesem próżniowej dehydracji produktów spożywczych przy bardzo niskich temperaturach (-50 st. C). Dzięki zastosowaniu specjalnej technologii produkcji żywność liofilizowana jest pełnowartościowym, pełnokalorycznym posiłkiem, kompletnym pod każdym względem.

Dania liofilizowane spełniają wysokie wymagania stawiane przy uprawianiu różnego rodzaju sportów ekstremalnych jak wspinanie, turystyka wysokogórska, żeglarstwo, turystyka kwalifikowana zarówno letnia, jak i zimowa. Są używane przez polarników, podróżników, sportowców wyczynowych, na różnych wyprawach czy obozach.

Ryż arborio 72%, pulpa pomidorowa 8%, cebula, suszone pomidory 5,3%, ser Gorgonzola (ChNP) 4%, koncentrat bulionu warzywnego (ekstrakt drożdżowy, marchew, cebula, por, czosnek, seler, olej słonecznikowy, sok z cytryny, skrobia kukurydziana, kurkuma), olej rzepakowy, czosnek, sól, zioła, pieprz.

• Wartość energetyczna: 2023 kJ / 481 kcal
• Tłuszcz: 15,9 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,1 g
• Węglowodany: 70,1 g
• - w tym cukry: 4,5 g
• Błonnik: 4,9 g
• Białko: 11,7 g
• Sól: 3 g

• szybkie i łatwe przygotowanie po zalaniu wodą
• wysoka wartość energetyczna
• zachowanie smaku i wartości odżywczych dzięki liofilizacji
• długi termin przydatności do spożycia
• wygoda transportu i przechowywania