Żywność liofilizowana Lyommy Szakszuka z chorizo i oliwkami 66 g/351 kcal

Danie stanowiące kompozycję jajek w sosie pomidorowym o intensywnym, wyrazistym smaku. Bazę uzupełniono dodatkiem kiełbasy chorizo, papryki oraz oliwek, które nadają całości charakterystyczny, lekko pikantny profil inspirowany kuchnią hiszpańską.

Zastosowanie aromatycznych przypraw oraz natki pietruszki podkreśla smak i nadaje posiłkowi świeżości, tworząc zrównoważoną propozycję śniadaniową o wysokiej wartości energetycznej.

Liofilizacja jest procesem próżniowej dehydracji produktów spożywczych przy bardzo niskich temperaturach (-50 st. C). Dzięki zastosowaniu specjalnej technologii produkcji żywność liofilizowana jest pełnowartościowym, pełnokalorycznym posiłkiem, kompletnym pod każdym względem.

Dania liofilizowane spełniają wysokie wymagania stawiane przy uprawianiu różnego rodzaju sportów ekstremalnych jak wspinanie, turystyka wysokogórska, żeglarstwo, turystyka kwalifikowana zarówno letnia, jak i zimowa. Są używane przez polarników, podróżników, sportowców wyczynowych, na różnych wyprawach czy obozach.

Masa jajowa 40% (jaja, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), pulpa pomidorowa 32%, chorizo 8% (mięso wieprzowe, ostra czerwona papryka w proszku, sól, czosnek), papryka, cebula, oliwki czarne 4% (oliwki czarne, woda, sól, stabilizator: glukonian żelaza), natka pietruszki, przyprawy, sól, pieprz.

• Wartość energetyczna: 2210 kJ / 531 kcal
• Tłuszcz: 36 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,5 g
• Węglowodany: 21,4 g
• - w tym cukry: 9,5 g
• Błonnik: 6 g
• Białko: 33,5 g
• Sól: 4,1 g

• szybkie i łatwe przygotowanie po zalaniu wodą
• wysoka wartość energetyczna
• zachowanie smaku i wartości odżywczych dzięki liofilizacji
• długi termin przydatności do spożycia
• wygoda transportu i przechowywania