Super, że w Militariach pojawiło się Lyommy! Wołowina w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną - bardzo smaczny obiad. Warto zwrócić uwagę na porcje - są małe i duże. Jeśli w ciągu dnia normalnie funkcjonujemy, to ta mała jest wystarczająca. Duża porcja bardziej przy długofalowej aktywności w ciągu dnia.
Żywność liofilizowana Lyommy Wołowina w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną 116 g/480 kcal
Danie na bazie wysokobiałkowej wołowiny, poddanej długotrwałemu duszeniu w ciemnym piwie, które pozwoliło uzyskać miękką strukturę oraz głęboki, złożony aromat. Całość uzupełniono kaszą jęczmienną, tworząc pełnowartościowy i sycący posiłek.
Dodatek grzybów i jałowca nadaje kompozycji wyraźny charakter. Profil smakowy został uzupełniony o ogórek kiszony, niewielką ilość musztardy, śmietanę oraz natkę pietruszki, które wprowadzają lekko kwaskowe przełamanie.
Liofilizacja
Liofilizacja jest procesem próżniowej dehydracji produktów spożywczych przy bardzo niskich temperaturach (-50 st. C). Dzięki zastosowaniu specjalnej technologii produkcji żywność liofilizowana jest pełnowartościowym, pełnokalorycznym posiłkiem, kompletnym pod każdym względem.
Dania liofilizowane spełniają wysokie wymagania stawiane przy uprawianiu różnego rodzaju sportów ekstremalnych jak wspinanie, turystyka wysokogórska, żeglarstwo, turystyka kwalifikowana zarówno letnia, jak i zimowa. Są używane przez polarników, podróżników, sportowców wyczynowych, na różnych wyprawach czy obozach.
składniki
Wołowina 26%, piwo ciemne (woda, słody jęczmienne, chmiel) 18%, ugotowana kasza jęczmienna 16%, śmietana, koncentrat grzybowy (borowik szlachetny 56%, podgrzybek 21%, maślak zwyczajny 21%, sól, woda) 9%, ogórki kiszone, cebula, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, czosnek mielony, kurkuma mielona), natka pietruszki, koncentrat bulionu wołowego (sól, tłuszcz shea, skrobia kukurydziana, pomidory, cebula, seler, mięso wołowe w proszku, cukier karmelizowany, przyprawy, naturalny aromat wołowy, lubczyk, czosnek), sól, pieprz, tymianek, jałowiec, przyprawy.
Wartość odżywcza produktu liofilizowanego w 100 g
- Wartość energetyczna: 1741 kJ / 414 kcal
- Tłuszcz: 12,6 g
- - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,1 g
- Węglowodany: 44,1 g
- - w tym cukry: 7,1 g
- Błonnik: 8,3 g
- Białko: 35,3 g
- Sól: 3 g
najważniejsze cechy
- szybkie i łatwe przygotowanie po zalaniu wodą
- wysoka wartość energetyczna
- zachowanie smaku i wartości odżywczych dzięki liofilizacji
- długi termin przydatności do spożycia
- wygoda transportu i przechowywania
Militaria.pl jest dealerem premium marki Lyommy.
Lyommy to polska marka specjalizująca się w produkcji żywności liofilizowanej dla podróżników, miłośników outdooru oraz osób aktywnych. Firma stawia na pełnowartościowe posiłki przygotowywane wyłącznie z naturalnych składników, bez konserwantów, sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku. Produkty Lyommy powstają w procesie liofilizacji, który pozwala zachować większość wartości odżywczych, smaku i aromatu przy jednoczesnym zmniejszeniu wagi i wydłużeniu trwałości żywności. Dzięki ultralekkiej formie oraz szybkiemu przygotowaniu po zalaniu gorącą wodą posiłki Lyommy sprawdzają się podczas trekkingu, bushcraftu i wypraw survivalowych.
| Wartość jednostkowa | 116 g |
|---|---|
| Typ żywności | Liofilizat |
| Waga netto | 116 g |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1741 kJ/100 g |
| Wartość energetyczna (kcal) | 414 kcal/100 g |
| Wartość energetyczna produktu (kJ) | 2020 kJ |
| Wartość energetyczna produktu (kcal) | 480 kcal |
| Ilość porcji w opakowaniu | 1 |
| Białko | 35.3 g/100 g |
| Tłuszcze | 12.6 g/100 g |
| Węglowodany | 44.1 g/100 g |
| Cukry | 7.1 g/100 g |
| Sól | 3 g/100 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8.1 g/100 g |
| Rodzaj dania | Mięsne |
| EAN | 5905514780057 |
| Producent | Lyommy |
| Data ważności | 2033-06-01 |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Podsumowanie opinii
Liczba opinii: 7
-
-
Jedzenie wyborne, na pewno dobrze wybrane wartości odżywcze, dobrze zapakowane, nie niszczy się albo odkształca w plecaku, syci na obiad doskonale, taniej niż jedzenie w restauracji. Polecam.
-
Zabrałem to danie na weekendowy wyjazd i pozytywnie mnie zaskoczyło. Smak jest bardziej wyrazisty, niż się spodziewałem po liofilizacie, a dodatek ananasa fajnie przełamuje całość. Porcja okazała się sycąca i po całym dniu w terenie spokojnie wystarczyła na porządny posiłek. Chętnie wrzucę je do plecaka również na kolejne wyjazdy.
-
Jak na liofilizat byłem pozytywnie zaskoczony. Smak jest całkiem konkretny, czuć curry i delikatną słodycz ananasa, która dobrze pasuje do całości. Porcja syci, a przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Na wyjazd czy do plecaka sprawdza się idealnie.
-
Bardzo smaczne jedzonko, wyprobowane, syci zdecydowanie na cały dzień, bardzo dobrze zbilansowane, dużo białka i wartości odżywczych, świeże i doskonale zapakowane, nie straszne warunki plecakowe. Polecam.
-
Bardzo smaczne i pożywne danie. Jak na jajka z proszku zaskakująco dobre. Kiełba nie jest wyczuwalna w smaku ale oliwki robią robotę. Bardzo długa data przydatności.
-
Można jeść na sucho, można z dodatkiem wody ciepłej, lub zimnej. Na sucho jest smaczny, na mokro , naprawdę zaskakująco pyszny. Na pytanie, czy za nieduże ciastko warto zapłacić 25 PLN, każdy musi sobie sam odpowiedzieć.
Brak opinii