WAKACYJNA WYPRZEDAŻ DO -40% | Zamów dziś - dostawa już w poniedziałek

Książka "Obżartuchy i opilce. Przewodnik po stołach, garach i innych krainach Wielkiej I Rzeczypospolitej" - Jacek Komuda

Ocena:
100% of 100
Wysyłka: Natychmiast Dostawa: 9,99 zł
54,99 zł
  • Zamów teraz i odbierz paczkę w poniedziałek!

Kup teraz, zapłać za 30 dni
Kup i zbierz 5 punktów = 2,50 zł zniżki na następne zakupy.
Darmowa dostawa od 200 zł
Bezterminowe zwroty dla klubowiczów KSK
Do góry
  • opis
  • dane techniczne
  • Opinie 1
  • Warto dokupić
54,99 zł

Co myślisz, gdy słyszysz „kuchnia staropolska“? Wiadomo, karczma „U Sarmaty“ na wakacjach w Borach Tucholskich. Bigos. Placek po zbójnicku. I te kluski, które babcia robiła w niedzielę. Tyle tylko, że to wszystko nie ma nic wspólnego z tym, jak jadali nasi przodkowie. A to, jak jadali, odzwierciedlało też to, jak żyli. Wyrusz z Jackiem Komudą w fascynującą podróż. Kulinarną, geograficzną, historyczną. Posłuchaj o tym, jak wyglądało życie, poczuj, co płynęło w żyłach naszych przodków. Bo półmiski i garnki to tylko pretekst. To będzie podróż przez żołądek do wiedzy. "Średnio co sto lat, kuchnia polska zmieniała gruntownie oblicze. Zmieniała, bo stawały się dostępne nowe potrawy, dodatki, przyprawy. Jedne składniki odchodziły do rezerwatów, jak głuszce, niedźwiedzie. Inne pojawiały, jak ryż, cukier w powszechnym użyciu. Wydobądźmy zatem na światło dzienne te potrawy, które i dziś mogą znaleźć się na stole każdego z nas. Zapraszam do podwójnego przewodnika – geograficznego i kulinarnego, w którym jak rodzynki w cieście znaleźć można miejsca i obiekty, których nie opisano w zwykłych bedekerach. I zabytki kuchni, które możemy dzisiaj bez większych kłopotów odtworzyć z dostępnych składników.

Książka w polskiej wersji językowej.

Dane techniczne
Autor: Jacek Komuda
Oprawa: miękka
Ilość stron: 480
Format: 12,5 x 19,5 cm
Rok wydania: 2023
Wydawnictwo: Fabryka Słów

Więcej informacji
Język wydania polski
Liczba stron 480
Rok wydania 2023
Okładka miękka
Wymiary 125 x 195 mm
EAN 9788367949972
Producent Wydawnictwo Fabryka Słów
Ocena:
100
5/5
Opinie: 1
Dodaj opinię
Dodaj opinię
Opinie są weryfikowane przez naszych moderatorów. Pojawiają się przy produkcie najczęściej w około 7 dni roboczych.

Anuluj