Nóż kuchenny Ontario Old Hickory Boning
lub zapisz się na powiadomienie o dostępności
- opis
- dane techniczne
- Opinie
- Warto dokupić
Seria Old Hickory została zapoczątkowana w 1924 roku i aktualnie wciąż cechuje się klasycznym wyglądem oraz solidnym wykonaniem. Model Boning to nóż kuchenny o ostrzu, które sprawdzi się idealnie podczas trybowania mięsa. Wąskie i elastyczne ostrze ułatwia wykrajanie filetów oraz polędwiczek.
Głownia o profilu clip-point została wykonana ze stali węglowej 1075 zahartowanej do twardości 53 - 58 HRC, która charakteryzuje się łatwością ostrzenia oraz długim trzymaniem ostrości. Nóż jest o konstrukcji full-tang, czyli z trzpieniem klingi przechodzącym przez całą rękojeść. Na wytrzymałą rękojeść składają się okładziny wykonane z drewna orzechowego, a całość jest wzmocniona mosiężnymi nitami.
Dane techniczne
Stal: 1075
Długość głowni: 160 mm
Grubość głowni: 2,5 mm
Ostrze: gładkie
Rękojeść: drewno
Długość całkowita: 273 mm
Waga: 110 g
Producent: Ontario, USA
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 160 mm |
| Grubość głowni | 2.5 mm |
| Profil głowni | Clip-Point |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Gatunek stali | 1075 |
| Odporność na stępienie | Średnia |
| Odporność na korozję | Niska |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Długość całkowita | 273 mm |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 110 g |
| EAN | 071721070009 |
| Kod producenta | OH726 |
| Producent | Ontario |
| EAN |
