Prosty i skuteczny sposób na nadanie aromatu wędzarniczego grillowanym potrawom. Zrębki dobrej jakości, wyraźny czysty aromat. Cena bardzo ok, polecam.
Wysokiej jakości zrębki wędzarnicze od polskiej firmy Borniak, starannie wysuszone do wilgotności 13%. Zrębki zostały poddane specjalnemu procesowi technologicznemu, dzięki czemu zostały w pełni odpylone i gotowe do użytku.
Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb produktu, nadając mu właściwy dla wykorzystywanego gatunku drewna kolor, aromat i smak. Stosując zrębki olchy, możesz cieszyć się specyficzną, ciemnozłotą barwą uwędzonego wyrobu, która ma trwały charakter oraz wnika głęboko w żywność.
Zrębki mają rozmiar 0,5-3 mm, i nadają się do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb.
Orientacyjny czas wędzenia dla opakowania 2 l to około 8 godzin.
Produkty firmy Broniak mają certyfikat HACCP.
Dane techniczne
Rodzaj: olcha
Pojemność opakowania: 2 l
Producent: Borniak, Polska
| EAN | 5902114270285 |
|---|---|
| Kod producenta | HZ/ZO02 |
| Producent | Borniak |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Podsumowanie opinii
Liczba opinii: 4
-
-
Prosta i co najważniejsze naturalna opcja nadania aromatu wędzarniczego potrawom. Aromat będzie subtelny, ale wyczuwalny. Polecam wypróbować do dań z grilla!
-
W prosty i łatwy sposób można nadać grillowanemu jedzonku subtelny aromat dymu wędzarniczego w naturalny sposób. Polecam wypróbować przy kolejnym grillowaniu.
-
Cena trochę wysoka a same zrębki wędzarnicze są ok. Wędziłem, zero problemów, wyszło jak zwykle bardzo dobrze. Mogę z czystym sumieniem polecić produkt.
Brak opinii