Wysokiej jakości zrębki wędzarnicze od polskiej firmy Borniak, starannie wysuszone do wilgotności 13%. Zrębki zostały poddane specjalnemu procesowi technologicznemu, dzięki czemu zostały w pełni odpylone i gotowe do użytku.
Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb produktu, nadając mu właściwy dla wykorzystywanego gatunku drewna kolor, aromat i smak. Stosując zrębki orzesznika, możesz cieszyć się specyficzną brązową barwą uwędzonego wyrobu oraz egzotycznym aromatem, który wnika głęboko w żywność.
Zrębki mają rozmiar 0,5-3 mm i nadają się do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb.
Orientacyjny czas wędzenia dla opakowania 2 l to około 8 godzin.
Produkty firmy Borniak mają certyfikat HACCP.
Dane techniczne
Rodzaj: orzesznik
Pojemność opakowania: 2 l
Producent: Borniak, Polska
| EAN | 5902114271305 |
|---|---|
| Kod producenta | HZ/ZH02 |
| Producent | Borniak |
| EAN |
