Koszyk
Nóż kuchenny Santoku Boker Solingen Core Walnut Kulle
Nowoczesny nóż stanowiący niezawodne i wszechstronne narzędzie w każdej kuchni. Wzorowany na japońskich nożach szefa kuchni - santoku. Ostrze wykonane z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 ma bardzo dobre właściwości tnące. Wgłębienia widoczne na klindze zapobiegają przyklejaniu się produktów podczas cięcia.
Odpowiednie hartowanie zapewnia dobre trzymanie ostrości oraz łatwy proces ponownego ostrzenia. Rękojeść wykonana została z wytrzymałego drewna. Jest ergonomicznie wyprofilowana i umożliwia pewny chwyt nawet jeśli dłoń jest mokra lub zabrudzona.
Dane techniczne
Stal: X50CrMoV15
Długość głowni: 165 mm
Grubość głowni: 3,2 mm
Ostrze: gładkie
Rękojeść: drewno orzechowe
Długość całkowita: 283 mm
Waga: 136 g
Producent: Boker, Niemcy
