Zrębki wędzarnicze Borniak 5 x 2 l - Olcha
lub zapisz się na powiadomienie o dostępności
- opis
- dane techniczne
- Opinie
- Warto dokupić
Zrębki wędzarnicze Borniak 5 x 2 l - Olcha
Wysokiej jakości zrębki wędzarnicze z drewna olchy, starannie wysuszone do wilgotności 13%. Poddane specjalnemu procesowi technologicznemu, dzięki czemu zostały w pełni odpylone i gotowe do użytku.
Dym ze spalanych zrębków przenika w produkt, nadając mu właściwy dla wykorzystywanego gatunku drewna kolor, aromat i smak. Stosowanie zrębek olchy umożliwia wydobycie specyficznej ciemnozłotej barwy uwędzonego wyrobu, która ma trwały charakter oraz wnika głęboko w żywność.
Opakowanie zrębków pozwala na 8 godzin wędzenia
Rozmiar zrębków wynosi od 0,5 do 3 mm i nadają się do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb.
Orientacyjny czas wędzenia dla opakowania 2 l to 8 godzin.
Certyfikat HACCP
Parametry produktów potwierdzono certyfikatem HACCP.
Najważniejsze cechy
- zrębki wędzarnicze z drewna olchy
- wilgotności 13%
- w pełni odpylone i gotowe do użytku
- umożliwia wydobycie ciemnozłotej barwy uwędzonego wyrobu
- rozmiar zrębków wynosi od 0,5 do 3 mm
- nadają się do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb
- opakowanie 2 l pozwala na 8 godzin wędzenia
- certyfikat HACCP
Dane techniczne
Rodzaj: olcha
Pojemność opakowania: 2 l
Ilość: 5 szt.
Producent: Borniak, Polska
| EAN | 5902114270292 |
|---|---|
| Kod producenta | HZ/ZO10 |
| Producent | Borniak |
| EAN |
